Skål af ricotta ost, zabaione og torrone

Ingedienser (3 personer)
1,2 hg ricotta ost
45 g fersk piskefløde
3 æggeblømmer 1/2 ske rosiner
5 ske moscato vin
2 skeen rom smag
50 g flormelis
100 g torrone
Pisk fløde.
Pisk en æggeblomst med 20g flormelis. Mix det med ricotta ost, rosiner, 1 ske moscato vin, rom smag. Efter blanding, tilføj pisk fløde. Lag i et glas fyldt halv, og sættes i køleskabet. Pisk 2 sidste æggeblomster med sidte sukker. Varm op moscato vin og bland med æggeblommer og sukker. Hurtigt rør ndtil boblende, derefter sættes i køleskabet. Når er kolde, lag i et glas hvor er andet creme. Bryde torrone i små krummer, og sprede over cremer. Serve køl

Joomla templates by a4joomla